增高黄金季，就爱这一口：黑芝麻地瓜饼
春天是增高的“黄金季”抓住这个季节，积极给孩子调理好饮食，准保能给你交一份满意的答卷，补钙是关键。红薯黑芝麻饼，黑芝麻是补钙的最佳食品，加上润肠的红薯，绝配。 这个地瓜饼用煎炸的方式做熟，所以我用了金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油的食用植物调和油。是非常好的非转基因产品，产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质，是更适合中式烹饪的橄榄调和油。健康，清香，不腻人，对身体极好，所以，这款地瓜饼绝对是好吃又营养！ 参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#
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蒸熟的红薯用小叉子碾成泥状，选择这种黄瓤的红薯做最好。
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放入糯米粉，根据红薯泥的含水量来调节糯米粉的用量。
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能把红薯和成一个软硬适中的团就行，糯米粉特别好揉，不会粘手。
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熟黑芝麻用料理机搅打成粉，放入白糖，在一点一点放入金龙鱼调和油拌匀成一捏可以成团的样子。
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揪一块红薯糯米粉面团，乒乓球大小，揉成圆，再做成碗状，放入黑芝麻馅，尽量多放吧，自己掌握，然后收口包严。
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包好的面团轻轻按压成1厘米厚的小饼状。
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步骤7/12
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平底锅放油，油多放一点，用煎炸的方式来做。
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步骤8/12
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摆入做好的南瓜饼，小火加热。
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最后小饼的凉面煎成金黄色，鼓起就熟了，特香，吃起来还不腻人。
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成品
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特好吃
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最后一步
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糯米粉的量根据自己所用的红薯的含水量来调整。一般和成的面团和饺子面团软硬度差不多就行。
最后煎炸的方式来烙，油多放一点，小饼很香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
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