藜蒿炒腊肉
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偶然间在一次雨后为了躲雨发现的这个菜,(这个应该属于闽菜其中的一个),那是第一次看见,本来就爱腊肉的我,藜蒿配上腊肉,简直了♀️,味道大家脑补,毕竟萝卜青菜各有所爱。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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切好所需材料
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步骤2/4
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下腊肉炒呀炒,肉微干就可以,然后下辣椒和蒜瓣爆香、倒入藜蒿,翻炒1-2分钟调味即可。
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步骤3/4
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完成了,喜欢辣椒的可以多放,总之下饭下酒。
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最后一步
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煮完菜喜欢把台面顺手弄干净。♀️
小贴士
腊肉本身就会咸,调味的时候要特别注意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-08
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