万物皆可炸
浏览 6098 · 收藏 14
将做法保存到手机
要做汉堡包,炸个鸡腿,发现有前一天剩下的菜,电饭锅里还有剩米饭,于是乎,出现了这个炸丸子
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
剩米饭
2碗
、
白菜
2片
、
莲藕
5-6片
、
香菜
1颗
、
胡萝卜
1根
、
萝卜
1/3个
、
淀粉
3勺
、
白面
2勺
、
鳞虾肉
一小把
、
白胡椒粉
1勺
、
生抽
3勺
、
鸡蛋
1-2个
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把所有青菜放入绞肉机一起打碎,放入米饭,加入生抽,胡椒粉,拌匀,加鸡蛋搅拌,加入淀粉,面粉,搅拌,能抓成团就行了,油温稍微高点,不然浸油不好吃
-
步骤2/4
点击查看大图
我是放到漏勺里炸的,这样渣子不会掉到锅里,用后油很干净。就是慢点
-
步骤3/4
点击查看大图
油温加热到一定温度调小火,不然就容易黑,不过不影响吃
-
最后一步
点击查看大图
丸子煮的面
小贴士
菜的比例随意,我就是家里吃火锅剩的食材都用了。强烈推荐藕片,炸出来的丸子有点脆的口感,好吃。炸好的丸子还可以做面条,很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-10
换个做法
万物皆可炸的相关分类
万物皆可炸的相关推荐
-
#夏日撩人滋味#空气炸锅版蜜汁叉烧排骨
531701人看过 -
一口酥脆,满口鲜香~~~椒盐虾
162983人看过 -
快手牛腩炖土豆
25128人看过 -
#中小学生做饭指南#小白必学不用一滴油的空气炸锅炸排骨
267680人看过 -
红枣猪心汤
400957人看过 -
鲍鱼焖猪脚
180527人看过 -
干炸带鱼
7883135人看过 -
#餐桌上的春日限定#鲜掉眉毛的腌笃鲜
1838749人看过 -
腊肉炒嫩笋
117197人看过 -
【炸物】美味大鸡排
23058人看过 -
#米饭最强CP#蒜香排骨
349626人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10466632人看过