孩子们最爱的青虾馄饨
孩子们总是比较喜欢吃虾,特别是剥了虾壳的,一碗虾馄饨治愈起床的不开心!
-
步骤1/9
点击查看大图
把2kg青虾剥壳去除虾线,只剩下了996g,也可以直接买虾仁!
-
步骤2/9
点击查看大图
300g肥肉,切小片待用
-
步骤3/9
点击查看大图
取200g虾仁和肥肉混合放入绞肉机绞成细腻的泥,如图白色部分,400g打成细颗粒,400g粗颗粒,混合在一个碗里,打入2个鸡蛋清!搅匀!
-
步骤4/9
点击查看大图
加入酱油、蚝油、糖、盐、蒜粉,已经很鲜了不需要味精鸡精,往一个方向搅!
-
步骤5/9
点击查看大图
加淀粉,继续搅!
-
步骤6/9
点击查看大图
得到完成的虾馅!
-
步骤7/9
点击查看大图
孩子们喜欢陷大的,自己喜欢的方式包起来!
-
步骤8/9
点击查看大图
完成!装盒!我一共做了5盒每盒36只,180只,大约15碗,也就够一家人一周两顿,吃两周!
-
最后一步
点击查看大图
马上就烧上一碗,滚水下馄饨,等水再次烧开就可以关火,这时准备一个面碗放入紫菜、虾皮、盐、再来点猪油,把馄饨连馄饨带汤舀入碗中,一碗喷香的馄饨就完成了!
记得往一个方向拌馅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-12
孩子们最爱的青虾馄饨的其他做法
孩子们最爱的青虾馄饨的相关分类
孩子们最爱的青虾馄饨的相关推荐
-
爆炒青虾
100475人看过 -
泡椒竹笋
39359人看过 -
蜜汁鸡翅
9296287人看过 -
河虾虾饺
26309人看过 -
白菜炖冻豆腐#我要上首页挑战家常菜#
484419人看过 -
蒜苗炒牛肉
452973人看过 -
桃花片
1176738人看过 -
馄饨
1872人看过 -
软糯鲜香❗️这个南瓜鸡腿焖饭真的太好吃啦~
141874人看过 -
糖醋排骨
821056人看过 -
私房菜青虾
237131人看过 -
家常版的糖炒板栗
355210人看过