初春润燥|雪梨瘦肉汤
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春天干燥易上火，今天炖了雪梨瘦肉汤，降火清心，滋润心脾，喝上一碗，一整天清清爽爽。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净
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步骤2/4
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瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块
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步骤3/4
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锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火炖30分钟
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最后一步
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淋上两滴橄榄油，一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了，有梨的清甜，有肉的香，不错
小贴士
这是一碗清淡的汤，不需要附加很多材料，食材本身的味道足够了，春天干燥给家里大小朋友来上一碗吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-12
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