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南瓜鸡肉汤

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最近入了贝贝南瓜迷，家里买了好些这样的贝贝南瓜，听说适量的吃一些贝贝南瓜可以有效的促进身体内重金属的代谢，从而起到一定的解毒的功效。既然这样那就做广东人天天要喝的汤吧。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

贝贝南瓜 1个

、

洋葱半个

、

口蘑 4个

、

淡花奶 200g

、

黄油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
挑个不大不小的贝贝南瓜，洗干净，掏空瓜囊，大火蒸25分钟
步骤2/7 点击查看大图
洋葱口蘑洗干净切丁
步骤3/7 点击查看大图
鸡肉要提前一晚腌制一下（最少也要腌制2小时）用姜蒜泥，生抽，盐，糖，蚝油，油腌制
步骤4/7 点击查看大图
蒸好的贝贝南瓜把果肉掏出来
步骤5/7 点击查看大图
取小快黄油下锅，加入洋葱，口蘑，鸡肉，南瓜，炒熟
步骤6/7 点击查看大图
把炒好的汤料倒入料理机，在加入200g淡花奶，（没有，用牛奶代替也可以）打成奶昔的状态
最后一步点击查看大图
然到回锅里再加热一下，这时候也可以在调一下咸淡，我个人口味偏淡，所以就没在加任何调理了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

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