油焖春笋—格瑞美厨GOURMRTmaxx
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油焖春笋是浙江省杭州市的一道传统名菜，属浙菜系；该菜品选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，其色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，令人百吃不厌。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所需食材和调味料备用。
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步骤2/4
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主锅内安装搅拌勾，放入稍微多一点的油和冰糖，设置3分钟120度速度L启动。
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步骤3/4
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放入笋，生抽，蒸鱼豉油设置5分钟105度速度L启动。
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最后一步
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完成后趁热享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-13
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