上汤菠菜
这道菜用的菠菜,换成荠菜一样好吃,这几天忙,没时间出去挖荠菜,用菠菜做了,拿来分享是为了提醒您,千万别错过这个美味吃法啊。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料,如果用嫩菠菜,可以不焯水,如果用荠菜则需要提前焯水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
皮蛋去皮,切成小块,大蒜拍松,洋葱切丝,姜切片,备两个不辣椒的红辣椒增加一点儿特别的香气。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅倒油,先下葱姜蒜辣椒炒香,接着放上皮蛋煸香。
-
步骤4/6
点击查看大图
之后冲入肉汤或者清水煮沸,用肉汤骨汤可以让整个菜更美味,没有也不必纠结,清水也成。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入菠菜烫煮,用盐,蘑菇粉调味,
-
最后一步
点击查看大图
关火后淋上芝麻油就可以出锅了。
用荠菜来做也非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-14
上汤菠菜的相关分类
上汤菠菜的相关推荐
-
火锅店必点的【红糖糍粑】糯米粉版本
2197663人看过 -
自制辣干子
78493人看过 -
冰奶茶
20576人看过 -
当归煮鸡蛋(调经)
1059969人看过 -
#轻食季怎么吃#养胃补气香煎萝卜丝面
108029人看过 -
#万物皆可搭#蚝油生菜
145828人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#夏天的味道:酸辣脆爽素炒藕尖
113355人看过 -
炒豆豉麦菜
11940人看过 -
烤生蚝
99637人看过 -
地瓜清炒肉片
40020人看过 -
肉沫豆角
126369人看过 -
洛神花玫瑰茶
55672人看过