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菠萝饭的做法

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菠萝饭

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水果中最喜欢的就是菠萝了，前天美团抢购了一个刚好孩子放假想吃，就做给她尝尝。别的没有，做饭的手艺还是不错滴，哈哈。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠萝皮一个

、

菠萝果肉小半个

、

胡萝卜一根小的

、

麦豆适量

、

熟米饭两碗

、

植物油 20克

、

火腿肠一根

、

盐适量

、

玉米适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把菠萝切成两半，挖出果肉，最好带上布手套吧，因为挖的过程菠萝皮很容易划伤手。
步骤2/6 点击查看大图
挖出果肉切成丁，用淡盐水泡几分钟，因为菠萝有种容易过敏的东东吃了会痒，这是我泡好待用的。
步骤3/6 点击查看大图
准备的胡萝卜啊玉米火腿肠都切成丁，放油盐炒好待用。
步骤4/6 点击查看大图
准备的白米饭，最好是过夜饭，现煮的饭水要放少点，饭太烂太软不好炒。锅里放油，倒入米饭炒散，放入适量盐和酱油翻炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
然后放萝卜玉米火腿肠炒均匀，可以尝一下咸淡，不够可以再放点盐，快起锅的时候放入菠萝果肉翻炒一分钟就好了。是不是很简单，当然我这是最简单的食材，还可以放虾仁啊，腊肠等等喜欢的材料，总之不是太抢味的都可以。
最后一步点击查看大图
最后附上成品，还不错吧，哄小孩一流哦，色彩缤纷、酸甜可口的最对小孩子了。

小贴士

整体最难的部分就是取果肉部分了，因为菠萝有刺的容易划伤手，其他都很简单，食材也容易买到，我用的菠萝比较小，材料也用的少，这款饭总共不够十块钱就吃到了。很不错哦。还有，饭也可以打个鸡蛋搅拌均匀，这样炒出来饭是一粒一粒的黄黄的会好看不少哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-14

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