盐焗花生
非常好吃
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步骤1/6
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花生洗净泡水,泡到花生皮有点皱就可以了。
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步骤2/6
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泡好的花生沥干水分,加入一勺盐一勺五香粉腌一小时。
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步骤3/6
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一包盐放入锅中,放入花椒,八角,桂皮,香叶,一直小火炒香。
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步骤4/6
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放入腌好的花生翻炒。
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步骤5/6
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炒5分钟,花生与盐基本脱离。然后继续炒5分钟关火,全程一直小火炒。
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最后一步
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关火后马上倒出,筛去盐,挑出配料,放凉就可以食用了。
记得关火后马上倒出,否则会炒过火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-15
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