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凉拌荞麦面条

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SUSHI素食主义者

谁说拌面一定要用黄瓜丝？
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10~30分钟   |   切墩(初级)
荞麦面条 50g
、
普通面条 30g
、
白菜芯 少许
、
大蒜 1瓣
、
小葱 2根
、
小米辣 1个
、
辣椒粉 少许
、
孜然粉 2汤匙少许
、
生抽 2勺
、
香醋 1勺
、
香菜 1颗
、
盐 一丢丢
、
面筋 适量
、
木耳 少许
烹饪步骤
小贴士

荞麦面要下锅煮2分钟，再下入普通面条一起煮，煮3分钟捞出放到凉白开的大碗里投凉备用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-15

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