应节小点心 清明果 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/6
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艾草摘下嫩芽 水开后加少许小苏打 下艾草汤一下捞起放到冷水过下冷河 再捞起挤干水 放到搅拌机放少量的水打成泥 打好的艾草泥加开水 (艾草泥+开水总共180克)对出来的温度大概七八十度就可以 ,糖+艾草泥倒到糯米粉搅匀搓成团就可以制作了,口味就随着个人爱好 可甜可咸。我这次做了三个口味 红豆 花生芝麻 腊肉春笋
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步骤2/6
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个人觉得这个糯米粉好用
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步骤3/6
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天然的绿~美
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蒸好的青团可以抹点熟油 光泽更好些
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开吃啦~
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最后一步
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澄面团混到糯米面团揉匀
做好的青团 水开下锅蒸10分钟左右可以出锅 看个人面团大小而定 我的面团30克 馅儿16克
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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