蒸菜团子~~营养低脂味美
营养健康,低脂美味的菜团子,比炒着好吃。
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步骤1/8
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准备材料:包菜一颗,或者半颗,根据自己需求量,胡萝卜一根。切丝。尽量切细些。
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步骤2/8
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包菜里放盐,腌制半小时,把包菜里多余水分激发出来。双手挤压过滤出多余的水分。
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步骤3/8
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腌制好的包菜丝加胡萝卜丝,抓拌均匀。
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步骤4/8
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放两勺勺面粉,一个鸡蛋。
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步骤5/8
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加入生抽,蚝油,胡椒粉抓拌均匀。
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步骤6/8
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用手团成小团子,放在笼屉上蒸,十五分钟后闷两分钟。即可。
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步骤7/8
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再调一个灵魂料汁,小米辣,蒜,葱,香菜切碎,加入生抽,蚝油,香醋,鸡精,香油搅拌均匀。
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最后一步
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蒸好的菜团子,蘸上料汁,鲜美,丰富,美味。低脂,营养,健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-17
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