马兰头拌香干
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淡淡的清香，唤醒春天的味蕾。 如果说咸辣辛香是下饭菜的重要因素，那么这道香干马兰头可以算是下饭界的小清新。 第一次吃，就狠狠的把我这个生活在广州的“北方人”钉在了吃货的“耻辱柱”上。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香干，马兰头洗净；（我选的上海茶干）
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步骤2/5
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香干切丁；
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步骤3/5
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马兰头开水下锅抄水2分钟，沥水放凉，切成小丁儿；
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步骤4/5
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准备一个大的容器，把马兰头和香干倒进去，芝麻香油一小勺（大约2ml），食盐3g，把烧好的滚油淋入，翻拌就好啦。
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最后一步
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装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-19
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