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马兰头拌香干的做法

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马兰头拌香干

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淡淡的清香，唤醒春天的味蕾。如果说咸辣辛香是下饭菜的重要因素，那么这道香干马兰头可以算是下饭界的小清新。第一次吃，就狠狠的把我这个生活在广州的“北方人”钉在了吃货的“耻辱柱”上。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

马兰头 300

、

香干 3块

、

盐 3克

、

芝麻油 1勺

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香干，马兰头洗净；（我选的上海茶干）
步骤2/5 点击查看大图
香干切丁；
步骤3/5 点击查看大图
马兰头开水下锅抄水2分钟，沥水放凉，切成小丁儿；
步骤4/5 点击查看大图
准备一个大的容器，把马兰头和香干倒进去，芝麻香油一小勺（大约2ml），食盐3g，把烧好的滚油淋入，翻拌就好啦。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-19

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