老人小孩都喜欢吃的鸡蛋羹
春天来了，阳气上升，适量吃鸡蛋，对养肝有一定的好处。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和兔疫功能 。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好鸡蛋跟凉白开，凉白开跟鸡蛋1:1
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打入碗里，鸡蛋要选新鲜的，蒸好的鸡蛋糕嫩滑
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋用筷子打散
-
步骤4/8
点击查看大图
加入凉白开，一边加入水，一边搅匀
-
步骤5/8
点击查看大图
搅打好的蛋液最好过筛两三次，蒸好的鸡蛋羹更细腻
-
步骤6/8
点击查看大图
我是用电饭煲下面煮米饭，上面放入蒸屉，再放入鸡蛋羹一起蒸，米饭鸡蛋羹一锅出
-
步骤7/8
点击查看大图
米饭好了，鸡蛋羹也好了，淋入一品鲜
-
最后一步
点击查看大图
老人小孩都喜欢吃，非常嫩滑
鸡蛋打散加入凉白开，蒸好的鸡蛋糕没有蜂窝眼，非常细腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-20
鸡蛋羹的相关分类
鸡蛋羹的相关推荐
-
雪梨排骨汤
172280人看过 -
百财聚来——清香可口,鲜嫩多汁的白菜卷肉
64311人看过 -
简易葱油发面饼
17834人看过 -
发面饼
173729人看过 -
红豆糯米团子
615017人看过 -
可汤泡饭的黄焖鸡，要多备一份米饭
6974633人看过 -
减脂虾仁滑蛋无米炒饭
5498人看过 -
白菜炖豆腐
1471819人看过 -
素萝卜丸子
202362人看过 -
雪里蕻笋丝肉丝炒年糕
14673人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6826321人看过 -
#做川菜用豪吉#凉拌鸭肠
1575人看过
