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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

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西红柿鸡蛋疙瘩汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西红柿 1个

、

面粉 150克

、

面粉用清水适量

、

鸡蛋 1个

、

盐少许

、

葱花少许

、

十三香 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西红柿切小丁，葱花切末备用
步骤2/8 点击查看大图
将面粉里加入清水，水龙头放小流，一直搅，不时换方向
步骤3/8 点击查看大图
搅拌成絮状备用
步骤4/8 点击查看大图
起锅加油，放入西红柿丁和葱花翻炒，将西红柿炒软后加入酱油和十三香
步骤5/8 点击查看大图
然后加入清水，水一定要稍微多一点，要不然后来容易粘锅
步骤6/8 点击查看大图
将疙瘩一点一点下锅，多了容易成团
步骤7/8 点击查看大图
加入鸡蛋和盐
最后一步点击查看大图
加入葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-21

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