燕麦曲奇不一样的美味
这是什么神仙吃法-燕麦曲奇超美味 做过很多次燕麦曲奇,这个最好吃。甜而不腻,外酥内软,简单粗暴。坚果干随意调配。这次用的海氏k5多功能空气炸烤箱,做出来的太好吃啦,上下独立控温,用就这么久都没有温差,烤食物很放心! 材料: 即食燕麦125克 中筋面粉110克 葡萄干105克(坚果随意) 小苏打2克 黄油100克 粗糖90克 鸡蛋1只 盐1克
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步骤1/8
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将燕麦、面粉、葡萄干我加了蔓越莓干和小苏打倒入盆中,搅拌均匀。
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步骤2/8
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另取一盆,放入软化黄油、糖和盐,用打蛋器低速打散。打入鸡蛋,然后改为中速打到融合为止。打好的状态,轻微打发,细腻柔滑。
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步骤3/8
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将刚刚搅拌均匀的粉类倒入盆中,用刮刀或搅拌器拌到一起,很容成团。
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步骤4/8
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烤箱预热190度,烤盘铺烘焙纸。
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步骤5/8
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烤箱预热190度,烤盘铺烘焙纸。搅拌好的面团,大概称重每份25克,用手搓圆压扁。
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步骤6/8
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放入烤箱180度12分钟,取出放凉。真的特别好吃!
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步骤7/8
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好吃!
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最后一步
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赶紧试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-21
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