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牛奶蛋卷

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“ 不是不勇敢了，而是那种坦诚过后被抛弃的感觉太可怕了。 ”

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 240毫升

、

低筋面粉 200克

、

鸡蛋 4个

、

黑芝麻适量

、

白糖 70克

、

玉米油 80克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋四个，玉米油80克，白砂糖70克。搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
继续加入牛奶搅拌。（如果椰奶平替牛奶就是椰奶味蛋卷）
步骤3/9 点击查看大图
低筋面粉200克过塞
步骤4/9 点击查看大图
过塞
步骤5/9 点击查看大图
放入一大把黑芝麻。（如果椰蓉平替黑芝麻就是椰蓉蛋卷了。）
步骤6/9 点击查看大图
蛋卷两面小火加热
步骤7/9 点击查看大图
一小勺面糊，盖上盖子两面加热。
步骤8/9 点击查看大图
用筷子卷起来，卷到头停两秒定型。
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

1. 过塞之前千万别放黑芝麻。 2. 烤蛋卷一定要小火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-22

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