燕麦大馒头
白白胖胖的大馒头，一个顶俩。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
-
步骤1/7
点击查看大图
这次用到这款多用途燕麦小麦粉，无需在另外添加燕麦粉了。
-
步骤2/7
点击查看大图
面粉加入和面盘，加白糖、酵母，清水。（清水少量多次加，看面粉的吸水性）
-
步骤3/7
点击查看大图
筷子搅成絮状，在下手揉成3光。
-
步骤4/7
点击查看大图
移到揉面垫，搓长折叠……重复5.6次，在切成小剂子，大概70克左右，滚圆。（想要馒头表面光滑，滚上九九八十一下）
-
步骤5/7
点击查看大图
做好的馒头，放温暖处发酵变大。
-
步骤6/7
点击查看大图
送入蒸箱，蒸15分钟，焖5分钟取出。
-
最后一步
点击查看大图
白白胖胖大馒头一个顶两。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-22
燕麦大馒头的其他做法
燕麦大馒头的相关分类
燕麦大馒头的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#素炒苋菜
2200293人看过 -
滋补蒸乳鸽
86397人看过 -
#初春润燥正当时#金针菇炒肉丝
756316人看过 -
完美水煮蛋
21183人看过 -
紫笋虾仁
9725人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#鲜味豆豉蒸鱼
151476人看过 -
脆皮乳鸽
616559人看过 -
拌苋菜
536884人看过 -
水煮蛋
872200人看过 -
沂蒙炒鸡
303874人看过 -
香菇油菜
6810758人看过 -
#我为奥运出食力#盐焗鸡腿
287120人看过
