锡纸肥牛金针菇
春天来了,夏天还会远吗~ 给讨厌夏天做菜的你准备了一款超级简单、超级美味、远离油烟的锡纸肥牛金针菇~ 厨房小白也能轻松完成哦~ 快来跟我一起试试吧~
-
步骤1/7
点击查看大图
洋葱洗净切丝(切细一点容易熟);金针菇去根洗净控干水份;
-
步骤2/7
点击查看大图
酱料:老抽半勺、蚝油1勺、生抽2 勺、油2勺、开水2勺、淀粉半勺、糖 一小撮、盐一小撮拌匀(这个酱料咸 淡基本适中盐可放可不放,盐可以出 锅的时候尝一下咸淡在放);
-
步骤3/7
点击查看大图
铁锅、或者炒锅(尽量不要用不粘锅,长时间干烧会影响涂层)放入裁成差不多正方形的锡纸铺上洋葱丝;
-
步骤4/7
点击查看大图
铺上金针菇;
-
步骤5/7
点击查看大图
铺上肥牛卷,均匀的把酱料浇上;盖上盖子,中小火焖煮7分钟左右;
-
步骤6/7
点击查看大图
尝一下咸淡,就可以出锅了!
-
最后一步
点击查看大图
✅完成❗️
1、全程中小火,每家灶台火候不同,时 间仅供参考;
2、锅子用铁锅或炒锅,尽量不要用不粘 锅,长时间干烧会影响涂层;
3、勺子大小参考步骤2;盐可以在步骤7尝完咸淡后再加;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
锡纸肥牛金针菇的其他做法
锡纸肥牛金针菇的相关分类
锡纸肥牛金针菇的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#梭子蟹炒年糕
209673人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#梅子可乐排骨年糕
156307人看过 -
蒜蓉粉丝虾
111375人看过 -
#开启观赛嗨吃局#鸡翅神仙吃法!巨美味的香煎鸡翅~
159888人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19400035人看过 -
豆角肉丝
10665人看过 -
豇豆角炒里脊丁#豆果六周年生日快乐
14524人看过 -
口水鸡
19346263人看过 -
凉拌圆白菜
286341人看过 -
腰缠万贯~小鸟巢
114938人看过 -
年夜菜|蒸蒸日上·蒜蓉粉丝蒸凤尾虾
4012544人看过 -
蒜蓉开边虾
34582人看过