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「水哥出品」香椿煎鸡蛋

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水族美食坊

香椿煎蛋是非常有名的美味，香椿名贵、有很多药用价值，据说还可以打蛔虫.
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10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿芽 1把
、
鸡蛋 3个
、
菜油 适量
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.香椿芽，要去正规菜市买，自己不认识的话不要去自己去野外采摘，避免摘错. 2.香椿芽，煮的时间不宜过长，否则就不香了. 3.根据个人口味，如果下饭的话，盐可以略加多一点，如果当小吃直接吃，盐适当比平时做菜的量略少一点即可.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-23

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