香菇肉酱什锦饭
【5-274】 这是一个边角剩料焖锅饭清完继续做实验的故事……饭菜一锅出什么的真的太方便了 ----- 2021.03.23
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步骤1/9
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根据自己饭量舀大米,淘洗干净加水搁锅里泡着先,顺手扔上几颗小红枣
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步骤2/9
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胡萝卜芹菜收拾干净统一下队形,顺道切堆熟肉粒,水煮鸡肉炸鸡块酱肉炖肉红烧肉什么的都可以
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步骤3/9
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瞅着米粒变胖变白了倒上些生抽晃晃匀,感觉色浅就补几滴老抽,不喜欢吃枣也可以不放或者换成一小勺糖
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步骤4/9
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看情况补水大火煮开,倒上之前切好的胡萝卜和一大半的芹菜杆
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步骤5/9
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铺上之前备好的熟肉粒,家里实在找不着肉就切上把香肠腊肠火腿肠什么的顶一顶
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步骤6/9
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根据菜量饭量和个人喜好往里擓肉酱,比如月初菜谱【蒜辣香菇牛肉酱】那种
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步骤7/9
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盖上盖子中小火焖它六七分钟差不多就熟了,开盖倒上剩下的嫩芹菜顺道揪点米确认下熟度小心烫
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步骤8/9
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看情况调成中大火把米烘到自己喜欢的程度再关火,焖不焖的主要看自己饿不饿……趁热打散挪盘里或者直接抱锅吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-23
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