鸡肉迷你口袋饼
今天和大家分享的这道菜谱，焦脆的外皮配上酱汁浓郁的鸡柳和蔬菜，营养满分的同时，口感也非常受小朋友欢迎！连不爱吃蔬菜的小朋友也会爱上这有趣的吃法。最重要的是，做起来真的很简单！
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步骤1/14
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50g鸡胸肉洗净切小条。
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步骤2/14
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拌入2g生姜丝和1g生抽，抓匀腌制15分钟去腥。
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步骤3/14
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平底锅热锅少油，把腌好的鸡肉条倒入，中小火翻炒至变白。
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步骤4/14
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接着倒入5g番茄酱，翻炒均匀后盛起备用。自制健康番茄酱的方子，可以在小程序'跟着拾爸做辅食'找到。
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步骤5/14
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15g胡萝卜和青瓜（黄瓜）分别切成细丝。
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步骤6/14
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15g生菜叶洗净撕碎。
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步骤7/14
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把胡萝卜丝倒入开水中，焯约1分钟后捞出备用。
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步骤8/14
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取一张馄饨皮，沿着三个边抹上少许清水，中间刷上适量植物油。
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步骤9/14
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盖上另一张馄饨皮，把抹了水的三边用小叉子按压紧实。依次做好剩余的。
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步骤10/14
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平底锅热锅少油，请入小饼。
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步骤11/14
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在表面也逐个刷上薄油后翻面。
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步骤12/14
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盖上锅盖，中小火焖煎约1分钟，小饼中间微微鼓起后出锅。
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步骤13/14
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把馅料填进去，就可以开吃啦。
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最后一步
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完成~！
工具：平底锅、汤锅
熟练耗时：30mins（不含腌制时间）
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-24
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