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茄子饭的做法

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茄子饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

长茄子 2个

、

辣椒 4个

、

香菇 4朵

、

牛肉 200克

、

洋葱半个

、

芹菜 4根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把牛肉切丝热水煮一下
步骤2/6 点击查看大图
香菇也要热水煮一下煮完切片
步骤3/6 点击查看大图
洋葱切段芹菜切丁
步骤4/6 点击查看大图
茄子辣椒切丝
步骤5/6 点击查看大图
起锅烧油先把牛肉炒一下然后洋葱，香菇，芹菜一起翻炒一下最后放辣椒跟茄子，茄子炒熟后放酱油稍微放多一点
最后一步点击查看大图
最后把米洗好水比正常放少一点再把炒好的茄子放进去焖30分钟就好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-25

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