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巨简单超级好吃的迷你小泡芙的做法

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巨简单超级好吃的迷你小泡芙

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这款迷你小泡芙特别简单，很少上手哦！在家自己给孩子们做一款小零食！来一个亲子DIY

食材清单加入采购清单

清水 100克

、

黄油 40克

、

盐 1克

、

白糖 3克

、

低粉 60克

、

鸡蛋 2个

、

内馅

、

淡奶油 200克

、

白糖 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
一口一个的迷你小泡芙
步骤2/8 点击查看大图
超级可爱哦
步骤3/8 点击查看大图
0失败，个个空心哦
步骤4/8 点击查看大图
清水➕黄油➕盐➕白糖放入锅中烧接近沸腾关火！筛入低粉搅拌均匀，继续小火加热至面团光滑，锅底有一层薄膜！
步骤5/8 点击查看大图
分次加入鸡蛋液混合均匀！面糊呈有光泽的倒三角即可！装入裱花袋
步骤6/8 点击查看大图
均匀的挤入烤盘中
步骤7/8 点击查看大图
海氏i7风炉烤箱220度预热好后烤22分左右，烤好后出炉放凉即可
最后一步点击查看大图
淡奶油➕白糖打发，挤入放凉后的泡芙里

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-27

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