“纸皮核桃”
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好食材，绿豆馅是之前做好放到冰箱冷冻，用的时候放到微波炉加热2分钟左右就可以了。
-
步骤2/12
点击查看大图
倒200克荞麦粉，加入白糖和酵母，搅拌均匀。
-
步骤3/12
点击查看大图
然后慢慢倒入温水，先用筷子搅拌成絮状，再用手揉成不沾手的面团，放到温暖处放假一个小时左右。
-
步骤4/12
点击查看大图
发酵好的面团重新排气，分成小块。
-
步骤5/12
点击查看大图
然后用手掌轻轻压一下，再用擀面杖擀成中间厚周边薄的面皮。
-
步骤6/12
点击查看大图
面皮放一块绿豆馅。
-
步骤7/12
点击查看大图
捏好并搓圆。
-
步骤8/12
点击查看大图
先用直的那个夹子在中间位置夹出一条线。
-
步骤9/12
点击查看大图
最后用有齿的夹子夹出纹路，核桃包就做好了。
-
步骤10/12
点击查看大图
再次发酵半个小时左右，上锅蒸12分钟，焖三分钟即可出锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-27
纸皮核桃的相关分类
纸皮核桃的相关推荐
-
胡萝卜牛肉包子
244764人看过 -
洋芋焪焪（群群？qiong？qun？）蒸出来的土豆饭
139865人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#青椒土豆片炒腊肠
170508人看过 -
素馅水饺
103610人看过 -
鲜香味美牛肉包子
1332859人看过 -
水煮蚕蛹
146442人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食记#酸菜粉条
138358人看过 -
#一蔬一饭皆告白#纸皮烧卖
185745人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
5974909人看过 -
凉拌海石花
779970人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香菇猪肉纸皮烧麦
188476人看过 -
板栗鸡
2287792人看过
