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鲜贝露春日尝鲜+金银翡翠丝

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熊猫半糖

春天是万物复苏的季节，护肝养生需要绿色蔬菜，春天的莴笋是我的最爱，爽脆的口感和清香的味道，不需要太多的调味都爽口开胃。今天做出的菜不仅养生而且寓意满满，有金（蛋皮丝）有银（绿豆芽）有翡翠（莴笋），象征着春天富贵吉祥。整道菜鲜味十足，是春季必备之素菜，没有肉也是好吃的很。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
莴笋 500克
、
绿豆芽 50克
、
鸡蛋 1个
、
姜 1片
、
太太乐鲜贝露调味汁 1勺
、
盐 2克
、
芝麻香油 5克
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、绿豆芽去掉两头为了美观，不去掉不影响口味； 2、摊蛋皮的时候往蛋液中加点淀粉水，可以使蛋皮平整有韧度； 3、最后要是汤汁多可以勾芡解决；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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