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家常酸汤鱼

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一个人的美时

孩子突然要吃酸汤鱼，上次买了一包调料做的，结果人家爷俩个都说有怪味不吃，上次的失败一直耿耿于怀，这次不借助那些调料，就是自己炒个家常料，结果还很受欢迎。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙利鱼 500克
、
西红柿 2个
、
豆泡 可有可无
、
粉丝 1小把
、
大蒜 4瓣
、
生姜 适量
、
料酒 少许
、
番茄酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

讲究的可以用漏勺提前把西红柿皮捞出，或者开水烫一下西红柿皮，我懒了都没弄，喜欢吃酸的可以加点白醋，不要加柠檬，加了味道会很怪。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-28

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