火腿肉丁蝴蝶拌面
宝宝们好久没吃面了,今天中午就给他们做个蝴蝶面
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步骤1/5
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火腿切丁,洋葱切碎,猪肉切小丁,猪肉里面放入一勺生抽,1-2勺面粉抓匀。这样炒的时候肉就不会变老
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步骤2/5
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锅里放水,烧开,加入蝴蝶面煮5-6分钟,用筷子从中间能夹断就可以了
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步骤3/5
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捞出面放冷水里浸泡1分钟,沥干水,面用冷水浸泡过滤后不会粘在一起,方便拌面和吃
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步骤4/5
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锅里放油烧老,倒入肉,火腿,洋葱炒20秒,加盐,炒至肉变色熟即可,剩出
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最后一步
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将做好的肉倒入蝴蝶面,拌匀即可
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发布于 2021-03-29
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