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美味甜品芒果千层

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低粉 100g

、

牛奶 200g

、

黄油 40g

、

糖小朵0卡糖 30g

、

鸡蛋 3个（1个全蛋加2个蛋黄）

、

奶油 200g

、

糖小朵0卡糖 30g（放奶油里）

、

芒果绝对是千层的第一绝配

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材
步骤2/8 点击查看大图
在牛奶中依次倒入面粉，鸡蛋，糖，黄油
步骤3/8 点击查看大图
将面糊均匀搅拌至无颗粒状
步骤4/8 点击查看大图
奶油打发待用，芒果切小块（忘拍照了）
步骤5/8 点击查看大图
平底锅小火慢慢加热，倒入适量面糊不停翻转，防止摊成的面皮糊掉，一共12张面皮（有几张太厚了，面皮薄些好吃）
步骤6/8 点击查看大图
一层面皮一层奶油再加上芒果，记得要抹匀不然千层会中间高四周低，不好看的
步骤7/8 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
味道不错哟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

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