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葱香盐焗鸡的做法

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葱香盐焗鸡

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小仔鸡一只

、

盐 10克

、

葱 6根

、

姜一块

、

胡椒粉 1勺

、

料酒 3勺

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
小仔鸡一只（2斤）、用盐、胡椒粉、姜片、葱结、蒜、料酒腌制一小时
步骤2/11 点击查看大图
葱姜蒜改刀
步骤3/11 点击查看大图
砂锅底部刷油、放上姜片、葱结、
步骤4/11 点击查看大图
然后再铺上腌制后的鸡
步骤5/11 点击查看大图
砂锅盖上盖子中火、加热20分、
步骤6/11 点击查看大图
另外起一口锅、放入一勺花椒油、一勺芝麻油烧热
步骤7/11 点击查看大图
20分钟以后开盖、淋上2勺子蒸鱼豉油
步骤8/11 点击查看大图
撒上葱花
步骤9/11 点击查看大图
淋上第六步的热油
步骤10/11 点击查看大图
剁块开吃、鲜嫩、香
最后一步点击查看大图
今晚吃鸡

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-31

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