培根芝士吐司
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步骤1/10
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除了黄油 黑胡椒 芝士粉不加入 其它面团材料都加入厨师机搅拌
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步骤2/10
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七八分筋时加黄油,黄油和面团完全融合后加黑胡椒,我加早了
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步骤3/10
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到手套膜后加芝士粉 低速混合均匀
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步骤4/10
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一发两倍大
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步骤5/10
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分成三份 松弛15分钟
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步骤6/10
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取一个面团擀成长方形 铺上培根撒点黑胡椒 芝士碎卷起
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步骤7/10
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取一面团对半切
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步骤8/10
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整形好的面团放入吐司模 38度发酵九分满
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步骤9/10
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发酵好先挤沙拉酱 撒洋葱丝 芝士碎 烤箱上下火125-155度烤30分钟
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最后一步
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脱模后刷上玉米油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-01
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