饺子皮鸡肉饼

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没想到鸡胸肉可以这么做，酥脆的外皮包裹着嫩滑的鸡肉馅儿，小火慢煎下的滋滋作响，让这个小饼变得分外诱人！其实做法超简单，可以说是10分钟快手早餐，高营养低热量，非常适合减脂人群；且鸡胸肉的蛋白质含量较高，易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的功效，对孩子的生长发育有重要作用，最适合当做全家的营养早餐，小小一个，满满能量！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮适量

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鸡胸肉 2块

、

葱花适量

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姜末适量

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酱油心生适量

、

老抽适量

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小鲜侣调味汁适量

、

黑胡椒粉适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
准备食材和工具：饺子皮、鸡胸肉2块、葱花、姜末、酱油心生、老抽、小鲜侣调味汁、黑胡椒粉、芝麻油鹅妈妈钛晶锅
步骤2/17 点击查看大图
2块鸡胸肉洗净切小块放入凤梨养生机中；
步骤3/17 点击查看大图
绞成鸡肉泥，这个机器三维六钢钝刀，研磨更细腻，低转速高扭力，瞬间粉碎食物；
步骤4/17 点击查看大图
放入葱花姜末，少量老抽、适量芝麻油、黑胡椒粉、挤入原鲜提取的小鲜侣调味汁；
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再挤入适量鲜甜绵长，零添加的酱油心生；
步骤6/17 点击查看大图
充分搅拌均匀，腌制一会儿更入味哦；
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准备一张饺子皮，中间放上鸡肉馅；
步骤8/17 点击查看大图
中间部分对捏；
步骤9/17 点击查看大图
另外两边也对捏好（不会的可以参考视频教程）；
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全部包好后准备入锅煎（也可蒸或水煮，热量更低更适合减脂人群）；
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鹅妈妈钛晶锅预热倒入少量植物油，放入锅中慢煎；
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煎至一面上色后翻面继续煎；
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倒入少量清水，盖上锅盖焖至水分收干；
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再稍稍煎至金黄酥脆就可以出锅啦；
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几元钱的饺子皮免去了揉面醒面的繁杂过程，解救厨房小白，这个配方一定要收藏呀，学会了还可以变换出各种不同口味的，只要把内馅换成自己喜欢的营养食材就可以了；
步骤16/17 点击查看大图
煎过的酥脆表皮包裹着浓郁嫩滑的鸡肉馅，独特的小鲜侣调味汁带来全新的口感体验，皮薄馅大，一口溢汁，作为早餐或者点心都非常不错；
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这种吃法不仅适合减脂人群，孩子也爱吃，鲜咸适口，减肥再也不用刻意节食啦；其蛋白质含量高，能增强体力，强壮身体，对孩子的生长发育也很有益处！