爆炒鸡胗
简单一盘爆炒鸡胗,美味带劲。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
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步骤1/7
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鲜美又带有嚼劲的爆炒鸡胗。
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步骤2/7
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材料准备鸡胗清理干净后切花刀,加入1克盐再次抓洗干净。在加入1勺料酒,2克盐,1勺蚝油腌制片刻。蒜,姜,辣椒切切块。
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步骤3/7
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起锅烧油放入葱姜辣椒炒香
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步骤4/7
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炒香后放入鸡胗爆炒
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步骤5/7
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加入适量清水,盖上锅盖焖煮2分钟。开盖后倒入一勺太太乐鲜贝露翻炒均匀。大火炒至略收汁即可。
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步骤6/7
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鲜嫩又美味的一盘爆炒鸡胗。
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最后一步
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赶紧试试吧。
1⃣️鸡胗买回来后要将里面的膜处理干净,加盐抓洗,这一步能让鸡胗清洗更干净。
2⃣️鸡胗加入盐,料酒,蚝油腌制片刻,这样会更入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-04
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