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油泼面的做法

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油泼面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面条适量

、

绿豆芽适量

、

青菜适量

、

大蒜半头

、

小香葱 1小把

、

辣椒面 2汤匙

、

生抽 2汤匙

、

醋 2汤匙

、

盐少许

、

食用油少许

、

老抽一勺

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
锅中水开后放入面条煮熟捞出，盛入碗中，把自己喜欢吃的配菜烫熟，捞出备用；
步骤2/3 点击查看大图
碗中放入一勺蒜末、一勺辣椒末、两勺生抽、一勺醋、半勺老抽、少许鸡精、（喜欢甜口的可以放入适量白糖），淋上烧好的热油；
最后一步点击查看大图
码上煮好的青菜、再切上几片牛肉，拌开，还等什么呀，快吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-04

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