红糖糍粑-妈妈、男友都能吃 补血养颜
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步骤1/10
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在盆里倒入100克糯米粉。
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步骤2/10
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加入50克左右开水,加水一定要少量多次,成面絮状就不要加水了,揉成一个不硬的人面团团。
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步骤3/10
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整理成长方形,或者自己喜欢的形状都可以。
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步骤4/10
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切成小条状,擀成小圆饼状也可以。
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步骤5/10
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锅内倒油,把面团放入锅内,中小火煎。
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步骤6/10
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煎到表面焦黄,用筷子夹有脆脆的、蓬松的感觉就可以关火。大的面团可以煎的时间长一点,怕不熟的可以多煎一会。
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步骤7/10
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锅里倒一饭碗清水,加入红糖的量根据自己口味来,我加的比较多。
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步骤8/10
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小火熬到粘稠起泡就可以关火。
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步骤9/10
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装盘,撒一勺熟黄豆粉,没有的也可不撒。
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最后一步
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最后倒入熬好的红糖水,出锅啦!
简单易上手,厨房小白也可以哦。注意和面的时候少量多次加水哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-07
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