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8寸生日蛋糕

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Caroline婷婷
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡蛋 5只
、
玉米油 65g
、
牛奶 80g
、
面粉 100g
、
白砂糖 70g
、
白醋 5滴
、
淡奶油 300g
、
细砂糖 40g
烹饪步骤
小贴士

蛋黄和蛋白分离后，蛋白先放入冰箱冷藏，越凉越易打发！白醋也不可缺少哦！ 面粉用普通面粉即可，如果蛋黄糊不顺滑，可再加入一些牛奶！ 烤箱不同，温度也不同，140度-150度均可，但需要自己看住蛋糕坯，不要烤糊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-09

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