虾锅
本来是想做香辣虾,可是想配这个菜、那个菜,把三口人喜欢的菜都发了些,最后只能叫虾锅了
-
步骤1/19
点击查看大图
大虾洗净开背去泥线,用料酒和白胡椒腌半小时后,把水沥干
-
步骤2/19
点击查看大图
每个虾都裹好玉米粉备用,这里用玉米粉,是因为玉米粉不挂欠,后期炒的时候也不会拔锅
-
步骤3/19
点击查看大图
西蓝花、莴笋、芹菜洗净切开
-
步骤4/19
点击查看大图
黄瓜香菜一起放,土豆切片单放,洋葱和姜切好和香叶备用
-
步骤5/19
点击查看大图
一根熟玉米切段
-
步骤6/19
点击查看大图
把步骤一的蔬菜用开水浅浅焯一下
-
步骤7/19
点击查看大图
蔬菜捞出,把土豆片煮五分钟,此处可以不换水
-
步骤8/19
点击查看大图
热油锅开始炸虾,本来拍了视频,却不能上传,只能用视频截图
-
步骤9/19
点击查看大图
炸好的虾放吸油纸上控油
-
步骤10/19
点击查看大图
用炸完虾的油炸一下刚才煮过的土豆片,表皮焦黄即可
-
步骤11/19
点击查看大图
锅里再次到少许底油
-
步骤12/19
点击查看大图
炒火锅料、豆瓣酱、甜面酱
-
步骤13/19
点击查看大图
炒葱姜香叶
-
步骤14/19
点击查看大图
把所用加工过的菜都倒进去炒
-
步骤15/19
点击查看大图
倒入大虾接着抄
-
步骤16/19
点击查看大图
用耗油和番茄酱加少许糖搅拌倒入锅里(这一步是临时起意的,就是想调个色➕甜香味)
-
步骤17/19
点击查看大图
这是倒入上一步骤的酱料后,因为我炒了一锅,所以有点炒不匀了
-
步骤18/19
点击查看大图
最后放入黄瓜和香菜翻炒匀,黄瓜不和别的菜一起炒是因为需要黄瓜的清香味。我这一锅太满了,实在翻不了锅了
-
最后一步
点击查看大图
最最后一步,抓一大把芝麻撒上,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-09
虾锅的其他做法
-
虾蟹一锅焖,鲜到没朋友!
-
锅包虾#美味开学季#
-
#吃出健康,解决假胖#节后减肥不节食,泰汁锅塌加拿大北极虾
-
#一学就会快手菜#超级下饭菜,泰汁锅塌加拿大北极虾
-
白萝卜丝虾丸汤|一锅鲜
-
鸡虾粉丝煲,高蛋白一锅端减脂餐 #减一点更好#
虾锅的相关分类
虾锅的相关推荐
-
POBOYY招牌麻辣烫,可乐都压不住的澎湃
263763人看过 -
酸菜面条
13032人看过 -
豆豉蒸排骨#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨
726786人看过 -
热气腾腾红烧排骨面#换着花样吃早餐#
501375人看过 -
#好吃不上火# 茄汁大虾
498719人看过 -
小炒合菜#美味开学季#
171023人看过 -
小炒羊肉
111445人看过 -
【宝宝辅食】素三鲜营养汤
23597人看过 -
#开启观赛嗨吃局#麻辣烫
198995人看过 -
不用吐核的奶香大枣绣球馒头,营养美味又养颜#好吃不上火#
230276人看过 -
#米饭最强CP#清蒸翘嘴
96758人看过 -
醋溜白菜
11168人看过