是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常糖醋排骨的做法

点击查看大图

家常糖醋排骨

浏览 4.1万 · 收藏 401

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

排骨一斤

、

生抽适量

、

料酒适量

、

冰糖适量

、

水适量

、

醋适量

、

老抽适量

、

葱花适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买回来的排骨冷水下锅、加几片生姜、几滴料酒，等水开后煮几分钟捞出备用。
步骤2/6 点击查看大图
热锅冷油，等油热加入适量冰糖炒至熔化，加入生姜排骨炒至变色。
步骤3/6 点击查看大图
排骨炒至金黄，加入料酒、生抽、老抽、醋不停的翻炒一分钟。v
步骤4/6 点击查看大图
加入调料炒好之后，再加入水没过排骨盖上锅盖大火烧开转小火焖40分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
排骨焖至水快干时起锅
最后一步点击查看大图
最后装盘，撒点葱花即可食用

小贴士

焖排骨时，大火烧开小火慢焖，此次排骨我焖一个半小时。焖久一点大人小孩都爱吃，容易嚼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-10

换个做法

家常糖醋排骨的相关分类

春饼汤圆棒棒糖马蹄苹果年糕更多

家常糖醋排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许