煎凉粉
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平平无奇的周末休班，做一份父亲爱吃的煎凉粉，幸福莫过于厨房有烟火，而家有温度。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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凉粉片成如图的块
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步骤2/5
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先均匀沾满面粉
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步骤3/5
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两个鸡蛋搅散
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步骤4/5
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裹上面粉的凉粉丢进蛋液，锅里倒适量油，油温四五成热下凉粉煎制
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最后一步
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煎至两面金黄捞出装盘，蒜捣成蒜泥，加适量醋和味极鲜酱油，凉粉蘸蒜泥，香香～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-11
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