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今日靓汤·白菜干猪肉汤的做法

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今日靓汤·白菜干猪肉汤

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广东人对于汤水，那是必不可少来试试这个白菜干猪肉汤这个汤滋阴润燥但白菜干性微寒，脾胃虚寒的慎喝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉适量克

、

茨实一小把

、

枸杞一小把

、

小鲍鱼 4只

、

小麦一把

、

莲子一小把

、

白菜干 6棵

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有材料，汤料和白菜干分别用水浸泡
步骤2/5 点击查看大图
新鲜猪肉冷水下锅，煮出血沫
步骤3/5 点击查看大图
然后切小块，猪皮可以留可以切掉，猪皮上的毛拔干净
步骤4/5 点击查看大图
汤煲，放水适量，几片姜片，水开之后把所有材料下锅，煲一个小时左右就可以了
最后一步点击查看大图
超级好喝

小贴士

白菜干不能放太多，太多会涩水量看准家里有多少人喝多少放，太多水味道就没那么好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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