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蔬菜牛肉丸子

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一花一世界luro

快餐和食堂实在是吃腻了，于是开始带饭，营养和低热量是同时要考虑的问题，还要方便。就想着做些蔬菜肉丸子，放得起又好吃，今天用家里现成的食材做了下，味道还不错
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛腱 300g
、
胡萝卜 一根
、
杏鲍菇 一个
、
鲜笋 适量
、
黑胡椒 适量
、
葱花 适量
、
鸡蛋 两个
、
生抽 适量
、
玉米淀粉 适量
、
料酒 适量
、
盐 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士

1.蔬菜可以看自己喜欢添加，蘑菇或者香菇也很不错，我是正好有杏鲍菇就用了 2.做多了剩余的可以冷冻起来，平时下班回来拿几个出来放水煮成汤，再适量放着绿叶菜，方便且不士营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-11

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