黄金虾球
参加单位的厨艺大赛,所以周末在准备,这道菜又好吃又好看
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步骤1/7
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把大虾去尾,虾肉剁碎用盐,黑胡椒,料酒腌制十分钟。
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步骤2/7
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把土豆蒸熟撵成泥和虾肉混合,团成圆形插入虾尾。
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步骤3/7
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如果很粘手可以带手套,或者里面加一点淀粉或者面粉都可以。
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步骤4/7
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先裹淀粉,放入鸡蛋里,最后裹面包糠。
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步骤5/7
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七成油温小火炸
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步骤6/7
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炸至金光出锅
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最后一步
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是不是很有食欲哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-11
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