家常鲍鱼排骨煲简单快手菜
简单易做又下饭的家常鲍鱼排骨煲,好吃又下饭哦!喜欢的可以试试,如果家里人少煲大,可以直接用煲来做,我的煲小人多,所以需要先用锅做再换煲~
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步骤1/12
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排骨用老抽,生粉提前拌匀,腌制一会
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步骤2/12
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切好配料
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步骤3/12
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油热,下姜、洋葱、蒜头爆炒
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步骤4/12
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爆炒一会后,下鲍鱼爆炒
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步骤5/12
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爆炒至微焦状态
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步骤6/12
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下入提前腌制好的排骨,继续爆炒(必须不停翻炒,否则会粘锅)
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步骤7/12
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下水焖煮,过程要翻炒,避免粘锅
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步骤8/12
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煮至收汁下青红尖椒不停翻炒
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步骤9/12
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快熟了,下蚝油,少许盐翻炒
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步骤10/12
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炒至青红尖椒熟了关火
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步骤11/12
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装入土煲里,可以开小火焖2-3分钟开吃
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最后一步
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真的很赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-12
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