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焖黄鸡的做法

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焖黄鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡 1只

、

土豆 2个

、

盐适量

、

油适量

、

姜 5小片

、

蒜 5瓣

、

胡萝卜 1根

、

黄焖酱 120克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
备好食材备用。
步骤2/7 点击查看大图
起锅烧油，低油少放一点就行放姜片和小干椒爆香。
步骤3/7 点击查看大图
放入鸡肉和土豆炒到外表面断生。
步骤4/7 点击查看大图
在放入胡萝卜大蒜炒一分钟。
步骤5/7 点击查看大图
倒入黄焖酱炒一分钟后加开水，没过鸡肉即可，烧开后倒入砂锅。
步骤6/7 点击查看大图
小火慢炖十五分钟，然后大火收浇即可，美食完成。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1.砂锅大火收汁时用木铲抢几下，防止糊底。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-12

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