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凉拌蔬菜荞麦面的做法

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凉拌蔬菜荞麦面

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家中饲养初中生一枚，每天修炼于厨房折腾鱼，虾，肉蛋奶我家小朋友不喜欢吃蔬菜，也不太喜欢吃粗粮，从小到大最爱食品就是四季宝花生酱！带颗粒的，0蔗糖0盐的。有时直接拿勺子挖一块吃小区团购荞麦面买了一份，做了凉拌蔬菜荞麦面。参与活动: #免费申领|四季宝蓝小罐，邀你开启轻食之旅！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

胡萝卜 1根

、

绿豆芽少许

、

鸡蛋 2个

、

大虾 10只

、

荞麦面 500克

、

四季宝花生酱适量

、

豉油 2勺

、

醋 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
绿豆芽，胡萝卜丝焯水断生，大虾处理干净焯水断生（也可以使用虾仁）鸡蛋摊薄饼切丝
步骤2/7 点击查看大图
水开下入荞麦面，煮3分钟，捞出过凉水备用
步骤3/7 点击查看大图
荞麦面搭配四季宝0蔗糖0盐这款花生酱绝配
步骤4/7 点击查看大图
四季宝加豉油2勺，醋一勺，水适量搅拌稀释均匀
步骤5/7 点击查看大图
把荞麦面，蔬菜和蛋白质码放整齐。五颜六色好看有健康
步骤6/7 点击查看大图
淋上搅拌好的四季宝花生酱，我研磨了些海盐罗勒欧芹碎
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，有菜有蛋白。简单健康，味道鲜美！不爱吃菜的小朋友吸溜吸溜干掉一大盘

小贴士

1.配菜随自己喜欢吃什么搭配什么

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

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