油爆大虾
油爆大虾是除了白灼之外的最简单的虾料理,孩子还喜欢吃,分分钟秒空,试着做做吧
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾剪须和脚,开好背剔除虾线,用厨房纸巾擦试干净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
姜切成丝,葱切丝备用
-
步骤3/10
点击查看大图
我是用这么大的勺量的,三勺生抽
-
步骤4/10
点击查看大图
一勺白糖,少半勺白胡椒粉,搅拌均匀备用
-
步骤5/10
点击查看大图
锅里放油,比平时炒菜多放一点,倒进大虾中火煎
-
步骤6/10
点击查看大图
煎至两面变色,虾油煎出来了放姜丝和葱丝,中大火煸炒
-
步骤7/10
点击查看大图
煸炒两分钟,放一勺黄酒,沿锅边淋入,大火炒半分钟,倒入调好的料汁,翻拌均匀,开中火盖锅盖焖煮3分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
打开锅盖,倒入一勺白醋,可以去腥,还可以综合白糖的甜度
-
步骤9/10
点击查看大图
白醋也是沿锅边淋入,再爆炒一分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,是不是色香味俱全,试试做吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-14 · 山东省
油爆大虾的相关分类
油爆大虾的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
261346人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6708746人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#芦笋鲷鱼片,干煎出的绝妙口感!
190490人看过 -
#花式炖煮不停歇#快手焖炖鲈鱼
244389人看过 -
牛肉炸酱面
42946人看过 -
姜家私房油焖糖醋虾
106337人看过 -
油爆大虾
403136人看过 -
#带着零食去旅行!#蒜香凉拌三丝
374208人看过 -
黄焖牛肉神仙做法
199073人看过 -
#我的女神“饭”儿#菠菜拌粉丝
168634人看过 -
糖醋虾
593676人看过 -
茶油凉面,只要五分钟就能拥有的快乐
367746人看过