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红油豆瓣酱花蚬的做法

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红油豆瓣酱花蚬

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱，蒜少许

、

红油豆瓣酱半勺

、

蚝油一小勺

、

花蚬适量

、

香芹一根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
葱，香芹切段，蒜切碎，备用
步骤2/5 点击查看大图
花蚬泡一下午，吐沙泥，后再搓洗干净，备用
步骤3/5 点击查看大图
取一小碗加入豆瓣酱，蚝油，一点水，全部拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
1.热锅下油，下蒜末爆香，2.倒入花蚬，炒一分钟，再加入调料，3.焖煮到花蚬全开，收汁，放入葱段，
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上桌，吃饭啰！

小贴士

豆瓣酱，蚝油都是咸的，可不放盐，根据花蚬的量进行调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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