超简单|外酥内软巧克力布朗尼❗️下午茶☕️
和 闺蜜约好了明天一起下午茶☕️ 今天做了她最爱的布朗尼蛋糕 搅一搅就ok,烘焙小白也可轻松做‼️ 外皮酥脆,内里湿润柔软 咬上一口浓郁的巧克力香在嘴巴里绽放开来 巧克力控们一定要做起来❗️‼️
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步骤1/7
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黄油放入锅中边加热边搅拌,直至黄油融化变成褐色关火。
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步骤2/7
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加入可可粉、糖、盐、开水、香草精搅拌至糖融化。
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步骤3/7
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放入巧克力酱搅拌均匀后晾凉。
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步骤4/7
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两个鸡蛋分次加入到步骤3中混合搅拌均匀。
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步骤5/7
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筛入中筋面粉,搅拌至无干粉状态。
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步骤6/7
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倒入模具中,并刮平面糊。送入预热好的烤箱160度,烤25分钟左右。
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最后一步
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出炉晾凉切块,淋上巧克力酱即可。
1.根据自家烤箱脾气调节温度和时间哦。
2.我用的21x21x8的模具。
3.面糊是很粘稠的,所以倒入模具后稍微整理平整即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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